自己在家整点肉串,来点烧酒,最惬意了。肉串谁不爱吃,就是总觉得油炸的热量太高、烤的又弄不好。 其实那你是没有一件趁手的工具,今天我用的凯度S3空气炸烤箱来操作的,用烤箱自带的智能食谱,无需去烦恼使用烤箱烤肉串应该多少度、多少时间等等;弄了肉串,放入烤箱,一键就完成了,特省心。
该文章来自豆果美食达人作者土豆丝卷饼
食材
- 羊肉 500克
- 烤肉复合料 30克
步骤
- 把羊肉洗干净切成小块,我切的大约是1.5厘米的见方的样子。
- 用复合烤肉粉把羊肉块拌匀腌渍半小时
- 用竹签子串好。
- 烤箱炸篮上铺上锡纸,摆上肉串,可以适当刷点植物油。
- 炸篮放入凯度S3空气炸烤箱中下层
- 用智能食谱P18,一键设定完成即可。
- 火候刚刚好,太香了!
- 成品
- 美味
- 吃不够END
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