经验百科选用当季水果做的小零食，健康又美味，下面一起看下西瓜糖的具体做法吧。
首先西瓜削皮留薄薄的一层红囊，洗净切成条状后放入白糖。
加入白糖后抓拌均匀。
盖好保鲜盒盖放入冰箱腌制3-5小时。
腌制好的瓜皮打开盖子后能看到已经出糖水了。
瓜皮连同糖水一起倒入无油锅内煮开后小火熬制出糖霜，糖水变浓稠时用锅铲从瓜皮底部往上轻轻翻动。
直到每小块瓜皮上都裹上了糖霜，瓜皮炒干，糖霜均匀的裹在每块瓜皮上装盘晾凉即可，一次吃不完可以装入密封罐里慢慢吃（不建议放太久）。
END一般不超过4小时。 一般情况下，西瓜切开后常温下最好只能放置四个小时。夏天天气比较炎热，气温比较高，西瓜切开后在常温下很容易滋生细菌，最好尽快吃完。切之前，先把瓜洗一洗，手、...
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