家里有芒果的一定要做一份芒果冰淇淋,今天就把详细教程分享出来,喜欢芒果的宝宝快快收藏起来吧~
食材
- 熟蛋黄 2个
- 全脂牛奶 150g
- 淡奶油 100g
- 细糖 60g
- 芒果泥 240g
- 柠檬汁 3g
方法/步骤
准备好所用的材料。
鸡蛋煮熟取出蛋黄,趁热按压过筛成末状。
芒果果肉用料理机打成泥。
把所有的材料放入碗中,充分拌均匀,过筛一遍。
把做好的冰淇淋原液倒入冰淇淋桶。
把冰淇淋桶装入冰淇淋机中,机头装上搅拌叶后卡扣到位盖好,开机后选择“冰淇淋”功能,启动工作。
当机器停止搅拌,蜂鸣器提示音响,显示屏显示“COOL”,冰淇淋就做好了,机器会自动进入冷冻模式60分钟。
做好的冰淇淋可以立即食用,也可以装入保鲜盒后放冰箱冷冻保存。
END
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