经验百科鲜虾胡萝卜土豆饼，在辅食界中口碑很高，富含蛋白质和维生素，材料营养又易取，掌握好煎饼的技巧，就是非常简单的事情。这款鲜虾土豆饼煎出来口感软嫩，大小握在手里刚好，适合做手指食物。
准备材料：一个土豆，半根胡萝卜，10只虾。
土豆去皮切块。
把切好的土豆放入锅中蒸熟蒸软，大概15分钟。
胡萝卜去皮切末，尽量切得小才易熟。
胡萝卜末下油锅翻炒，备用。
将去掉虾壳虾线的鲜虾肉剁成虾茸。
将蒸好的土豆压泥。
将胡萝卜末、虾茸一起放入土豆泥中。
均匀混合。
平底锅放些油，勺入一勺土豆泥煎至两面金黄即可。
出锅。
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