在线播放列表
配菜切好备用,把鱿鱼焯一下水备用,油锅中炒香准备好的配料,再把鱿鱼放入到锅中炒香即可出锅。
食材
- 鱿鱼 500g
- 蚝油 15g
- 生抽 15g
- 胡椒粉 15g
- 姜 15g
- 大蒜 15g
- 葱 15g
- 生抽 15g
- 洋葱 15g
- 辣椒 15g
方法/步骤
配菜切片
现在切一些配菜姜切片,大蒜切片,葱,把葱白切出来,剩下的切成葱段。
鱿鱼焯水
水开后把鱿鱼倒进去,焯水六七秒钟,可以了捞出来,油热后放入姜葱蒜爆香,炒香后放入洋葱和辣椒。
倒入调料
然后倒入鱿鱼,放一些料酒,调一下味,放入一点盐,生抽,蚝油,胡椒粉。
翻炒放葱段出锅
调大火翻炒,最后放入一些水淀粉,最后放上葱段,这样就可以出锅了。
END
最新评论
好东西