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鸡肉菌菇粉丝煲,美味又营养!

这道鸡肉菌菇粉丝煲是一道美味又营养的家常菜,口感鲜美,营养丰富

食材

  • 鸡胸肉 200克
  • 香菇 5朵
  • 粉丝 100克
  • 金针菇 100克

准备食材

  1.  鸡胸肉切块,金针菇去根部,洗净备用

  2. 粉丝、菌菇提前泡软,备用

  3. 姜切末,蒜切末,葱切段,香菜切碎,备用

    END

烹饪过程

  1. 锅中倒入适量油,放入姜末、蒜末炒香

  2. 加入鸡肉片,翻炒至变色

  3. 倒入泡好的菌菇片,加入适量盐,1勺鸡粉,1勺生抽,1勺老抽

  4. 加入适量的水,大火烧开后转中小火焖煮5分钟

    END

煮粉丝

  1. 将泡软的粉丝放入煮熟,大火烧开后转中小火焖煮2分钟

  2. 最后撒上葱花、香菜即可出锅装盘,鸡肉菌菇粉丝煲完成啦!

    END

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