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土豆去皮切丝过几遍凉水。锅中烧水，水开煮两三分钟，再过冷水沥干。
放一勺韩式辣酱拌匀备用。
胡萝卜去皮切丝，锅中放少许油，放入胡萝卜丝炒软即可，盛出备用。
西葫芦洗净切丝，也放少许底油炒软盛出备用。
豆芽和菠菜洗净，烧水煮熟捞出攥干水分。
煎一个单面蛋
碗底平铺米饭
摆上配菜和鸡蛋，放两勺韩式辣酱。搅拌均匀。
开吃啦！
END未经允许不得转载：经验百科 » 朝鲜族韩式拌饭的做法
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