想要完好无损的保存柳蒿芽,方法其实很简单,只需要掐掉一些老的之后焯水,最后放置在冰箱里保存,具体操作步骤如下:
工具/原料
- 柳蒿芽
方法/步骤
挑去杂质
先把新鲜的柳蒿芽选出来,然后把老的摘掉,舍弃,再挑去一些杂质即可
把柳蒿芽焯水
在一口锅里面放入水,烧开,然后放入少量盐,下入柳蒿芽焯水即可。
捞出柳蒿芽
接着上一步骤,将柳蒿芽焯水大概一分钟左右,捞出放置在冷水中,让柳蒿芽冷却直到变成常温即可。
保鲜袋包装
从冷水中把柳蒿芽捞出来,用保鲜袋分别装好,然后放在冰箱里面冷冻保存,保存半年都不会变味哦。
END
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